Déri György gordonkaművész öt és fél évesen kezdte zenei, egy évvel később gordonkatanulmányait. Kilenc esztendősen – korengedéllyel – a Bartók Béla Zeneművészeti Szakközépiskola különleges tehetségeknek fenntartott előkészítő osztályába nyert felvételt. 1983-tól 1989-ig a Zeneakadémián folytatta tanulmányait, ahol 1987-ben megnyerte a Popper Dávid Nagydíj versenyt. Tanárai többek között Banda Ede, Konrád György, Kistétényi Melinda, Simon Albert és Rados Ferenc voltak. Kitüntetéses diplomájának megszerzése után 1991-től a Zeneakadémia Budapesti Tanárképző Intézetében csellót és kamarazenét oktatott, kamarazenekart vezetett és filmtörténeti speciális kollégiumot tartott, 1993-tól 1998-ig mindemellett a Bartók Béla Zeneművészeti Szakközépiskolában is tanított. 2008-tól a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem, majd a győri Széchenyi István Egyetem oktatója, utóbbi intézménynek 2019-től egyetemi tanára.

Diákévei során Fekete Győr István vezetésével aktív zeneszerzés-tanulmányokat folytatott, kapcsolata a kortárs zenével azóta is töretlen: legalább száz új mű ősbemutatóján működött közre, tucatnyi kompozíció az ő felkérésére készült. Rendszeres közreműködője a kortárs zenei fesztiváloknak és hangversenyeknek, tagja szinte az összes jelentős hazai kortárs zenével foglalkozó együttesnek (UMZE, Intermoduláció, Componensemble). Az elmúlt évtizedekben szólistaként és kamaramuzsikusként közel ezer alkalommal lépett közönség elé, neves zenekarok és előadóművészek (többek között Kocsis Zoltán, Perényi Miklós, Eötvös Péter, Kemenes András, Csalog Gábor, Nagy Péter, Gyöngyössy Zoltán és Klenyán Csaba) partnereként. Játékát 22 CD-lemez, valamint számtalan rádióközvetítés és -felvétel örökíti meg. A kortárs zenével kapcsolatos előadói tevékenységét 1991 és 2012 között öt alkalommal Artisjus-díjjal, valamint Artisjus-életműdíjjal ismerték el. 2004-ben előadóművészi tevékenysége elismeréseként Liszt Ferenc-díjat vehetett át. DLA doktori fokozatát 2012-ben szerezte meg a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem doktoriskolájában. Rendszeresen tart mesterkurzusokat és workshopokat itthon és külföldön, hazai és nemzetközi gordonka- és kamarazenei versenyek állandó zsűritagja. Növendékei jelentős versenyeredményekkel dicsekedhetnek; végzett hallgatói közül többen tanítanak Budapesten (többek között a Bartók Béla Zeneművészeti Szakközépiskolában) és az ország más zenei intézményeiben.